Hautes Côtes de Nuits - Les raisins de l’espérance

« Les raisins de l’espérance » : promis à la disparition, ce vignoble a su mener à bien une reconquête patiente et courageuse. Surplombant la côte de Gevrey-Chambertin jusqu’au bois de Corton, les Hautes Côtes de Nuits sont empreintes d’une beauté sauvage. Il faut partir à la découverte des petits villages nichés aux abords des forêts. La vigne s’approprie tous les coteaux bien exposés et garde fièrement les secrets de ses lettres de noblesse héritées de Vergy et de l’Abbaye de Saint-Vivant. Ces vins se situent dans la lignée du Bourgogne au XVlllème siècle : « plein de feu, de montant et de légèreté, presque tout esprit », disait l’abbé Claude Arnoux, auteur du premier livre sur les vins de Bourgogne (1723).

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  • HAUTES COTES DE NUITS 2014 René Tardy et Fils Les Dames Huguettes

    HAUTES COTES DE NUITS 2014 René Tardy et Fils Les Dames Huguettes

    Le domaine familial se situe en plein cœur de la Côte de Nuits. Le Domaine est conduit en culture raisonnée avec enherbement naturel maîtrisé. Les techniques naturelles et le respect du végétal sont systématiquement privilégiées. Cette appellation est constituée de la partie haute des terroirs de la Côte de Nuits, en des paysages variés, sauvages, plus rudes que la Côte. Les "Dames Huguettes" est le terroir qui jouxte l'appellation Nuits Saint Georges.

    12,50 € TTC
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