Hermitage - Un cru de légende...

Une colline et une histoire légendaires ont bâti, au fil des siècles, la réputation mythique de ce grand cru. Au commencement, la colline accueille un ermitage fondé en 1224 par Gaspard de Stérimberg. Ce chevalier de Blanche de Castille, de retour de la croisade des Albigeois - et las de les pourfendre, choisit le sommet de cette colline granitique pour se retirer du monde. Bientôt rejoint par d'autres, la communauté s’applique à planter des vignes... Jolie histoire, mais qui fait oublier que l’Hermitage ne doit en réalité que son nom à l’ermite : le vignoble existe déjà dans l’antiquité, avec les fameux vins de Vienne. L’exceptionnel «vin de paille » remis à l’honneur par certains vignerons serait d’ailleurs l’héritier direct des méthodes de vinification gallo-romaines…

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  • HERMITAGE 2008 La Petite Chapelle Jaboulet

    HERMITAGE 2008 La Petite Chapelle Jaboulet

    Les différentes parcelles des propriétés, situées sur la colline de l’Hermitage, sont vinifiées séparément jusqu’à l’assemblage final qui a lieu un an près la récolte. C’est alors que sont élaborées les deux cuvées : “La Chapelle” et “La Petite Chapelle”. Le premier millésime a été 2001.

    49,50 € TTC
  • Hermitage Blanc "Chevalier de Sterimberg" Paul Jaboulet Aîné

    Hermitage Blanc "Chevalier de Sterimberg" Paul Jaboulet Aîné

    Un hommage au fondateur de l'appellation Hermitage, le Chevalier de Sterimberg au XIIIe siècle. Chaque année, des terres de Paul Jaboulet Aîné nait un vin dont le caractère est façonné par la nature, le soleil et la pluie. C'est pourquoi tous les ans, ce vin est unique.

    53,70 € TTC
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