Puisseguin Saint Emilion - Un sol calcaire et fertile

Située entre l’appellation Lussac Saint-Emilion et une petite rivière nommée Barbanne, l’appellation Puisseguin Saint-Emilion fait face au fameux plateau de Saint-Emilion. Son terroir donne vie à des nectars d’une couleur dense et profonde, associée à une large palette aromatique. Le merlot, qui constitue 80 % de l'encépagement, s'y exprime pleinement. Dans leur jeunesse, les vins de Puisseguin Saint-Emilion sont caractérisés par un fruit très présent. Au fil des ans, le bouquet évolue vers la figue et vers des nuances plus corsées de réglisse et de menthe. En bouche, les vins de Puisseguin Saint-Emilion charment par leur texture charnue, pulpeuse et pourtant légère.

 

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