Whisky Ecossais

L'Ecosse concentre le plus grand nombre de distilleries au monde. Avec plus de 97 distilleries de malt en activité, elle offre une diversité de caractères et d'arômes absolument unique.

La question des régions de production en tant que terroir est apparue au tout début des années 1980, lorsque l'offre de single malts s'est considérablement enrichie. Cinq principales régions sont communément admises – les Lowlands, les Highlands, le Speyside, Campbeltown, les îles et Islay – même si cette "nomenclature" n'est pas figée et ne s'applique qu'aux distilleries de malt.

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  • AUCHENTOSHAN Three Wood Single Malt Scotch Whisky 43%

    AUCHENTOSHAN Three Wood Single Malt Scotch Whisky 43%

    Auchentoshan produit le single malt le plus emblématique des Lowlands. La pratique de la triple distillation (très rare en Ecosse) et le degré très élevé du distillat recueilli permettent de produire un single malt fin, subtil, doux et élégant, marqué le plus souvent par des notes d'herbes et d'agrumes. 

    62,00 € TTC
  • CUTTY SARK Prohibition Edition Blended Scotch Whisky 50%

    CUTTY SARK Prohibition Edition Blended Scotch Whisky 50%

    Cutty Sark Prohibition a été nommée d’après la fameuse période du même nom pendant laquelle la consommation d’alcool était interdite aux Etats-Unis. Cette cuvée rend hommage au Capitaine William McCoy qui faisait passer du Cutty Sark en contrebande en provenance d’Ecosse pendant les années 1920.

    32,00 € TTC
  • EDRADOUR 10 ans Single Malt Scotch Whisky 40%

    EDRADOUR 10 ans Single Malt Scotch Whisky 40%

    Ce single malt à forte personnalité provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du Sherry Oloroso. Il est issu de la plus petite distillerie d'Ecosse (Highlands du sud). Edition originale du single malt d’Edradour, cette version de 10 ans a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par Andrew Symington. A l’origine essentiellement vieillie en ex-fût de Sherry Oloroso, Edradour s’est assagie et arbore désormais une belle couleur or profond et des notes plus douces.

    57,00 € TTC
  • EILAN GILLAN Single Malt Scotch Whisky 43%

    EILAN GILLAN Single Malt Scotch Whisky 43%

    Ce single malt Speyside offre une palette aromatique de malts fins, complexes, avec de belle longueur, parfaitement naturels : sans additifs, sans filtration à froid, sans excès de bois.Il provient d'une seule distillerie situé au coeur de l'Ecosse.

    35,50 € TTC
  • GLENFIDDICH Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 43%

    GLENFIDDICH Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 43%

    Il semblerait que certains connaisseurs boudent Glenfiddich à cause de son immense succès. N'en faites rien et rendez hommage à ce merveilleux nectar. Ce single malt du Speyside, ferme et chaleureux a vieilli dans des fûts de bourbon avant de terminer sa maturation dans des fûts de sherry, lui donnant ainsi son caractère unique.

    46,00 € TTC
  • INVERHOUSE "Green Plaid" Blended Scotch Whisky 40%

    INVERHOUSE "Green Plaid" Blended Scotch Whisky 40%

    Ce blended scotch a tiré des singles malts puissants et fins qui le composent ce qui caractérise chacun d'entre eux. Par exemple, le fruit d'An Cnoc et l'orge maltée marine si caractéristique de Balblair.

    19,50 € TTC
  • JURA Legacy Single Malt Scotch Whisky 40%

    JURA Legacy Single Malt Scotch Whisky 40%

    Le Jura Legacy, bien que distillé dans une île, est un whisky plus proche des expressions caractéristiques des Highlands ou même du Speyside. Les alambics typiques de la distillerie Jura sont connus pour produire des distillats légers et le Legacy en est l'illustration parfaite.

    43,10 € TTC
  • JURA Prophecy Single Malt Scotch Whisky 46%

    JURA Prophecy Single Malt Scotch Whisky 46%

    Jura Phophecy est un single Malt écossais des Highlands. Peu après l’an 1700, les Campbell de Jura chassèrent une vieille prophétesse, pourtant connue pour sa sagesse. Pour se venger, elle leur prédit que le dernier Campbell quitterait l'île borgne, avec ses maigres biens dans un chariot tiré par un seul cheval blanc. Cette prophétie se réalisa lorsqu’en 1938, Charles Campbell, devenu borgne lors de la Première Guerre Mondiale, conduisit son cheval blanc vers la vieille jetée pour la dernière fois. Tout comme Jura, Prophecy est un breuvage imprégné de ces histoires, et chaque goutte raconte une légende différente.

    72,00 € TTC
  • LOCH LOMOND Inchmurrin 18 ans Single Malt Scotch Whisky 46%

    LOCH LOMOND Inchmurrin 18 ans Single Malt Scotch Whisky 46%

    Inchmurrin 18 ans rend hommage au caractère unique de l’île écossaise du même nom. Un whisky exceptionnel auquel il est difficile de résister !

    92,00 € TTC
  • LOCH LOMOND Original Single Malt Scotch Whisky 40%

    LOCH LOMOND Original Single Malt Scotch Whisky 40%

    Le nom de Loch Lomond pour un whisky a surtout été rendu célèbre grâce à Tintin. C'était en effet le whisky préféré du capitaine Haddock ! La douceur incomparable de ce single malt en fait un whisky facile à boire.

     

    36,00 € TTC
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