MEURSAULT 2017 Vaudoisey Creusefond Terres Blanches

MEURSAULT 2017 Vaudoisey Creusefond Terres Blanches35,00 € TTC

Le domaine Vaudoisey-Creusefond est une société (EARL) familiale exploitant environ 9 ha se situant à Pommard, sur la côte de Beaune. La surface se répartit sur plusieurs villages : Auxey-Duresses, Meursault, Volnay et Pommard.

  • Age des vignes : 13 ans
  • Superficie : 2 ha

100% Chardonnay

- vendange manuelle
- réception de la récolte non égrapée
- pressurage
- débourbage en cuve pendant 24 à 48H
- entonnage et élevage en fûts pendant 10 mois
- soutirage en cuve
- mise en bouteille
  • Oeil : Jaune clair soutenue et limpide.
  • Nez : Le nez est sur les fruits jaunes, la pêche de vigne, une pointe d'abricot.
  • Bouche : Ce vin est très gras, équilibré par l'acidité, très rond, relativement simple mais avec un vrai plaisir gustatif. La finale est longue et gourmande sans aucune sensation d'être trop boisée.
  • Témpérature idéale de service : 12°C
  • Viellissement : 1 à 10 ans de garde.
  • Accompagnement :

    Sandre grillé au beurre blanc

    Poulet aux morilles

    Roquefort

Vaudoisey Creusefond

Le domaine Vaudoisey-Creusefond est une société (EARL) familiale exploitant environ 9 ha se situant à Pommard, sur la côte de Beaune. La surface se répartit sur plusieurs villages : Auxey-Duresses, Meursault, Volnay et Pommard.

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