Bourgogne Rouges
Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne sur les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais.
Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d'origine contrôlées (AOC) : 9 appellations « régionales » et « sous-régionales », 41 appellations communales ou « villages » (avec 562 dénominations « premiers crus » sur ces appellations « village ») et 34 appellations « grands crus ».
La superficie de vignes représente 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. La production de cette région viticole s'élève à 1 500 000 hectolitres de vin, pour environ 200 000 000 bouteilles commercialisées.
La région Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à base de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.
Fruits d'une longue histoire, la Bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier. Avec un vignoble fortement morcelé et une qualité de vins assez hétérogène en fonction des appellations, des « climats » selon le terme local, mais aussi des domaines, des maisons de négoce et des caves coopératives, la Bourgogne n'en est pas moins confrontée au défi de la mondialisation.
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BEAUNE 2014 1er Cru Les blanches Fleurs Domaine Doussot-Rollet
- Beaune
- btlle 0,75 L
- Rouge
Image même de la Bourgogne et capitale de son vin, Beaune attire les regards du monde entier lors de la vente des vins de ses Hospices.
24,50 € TTC -
BONNES MARES 2011 Grand Cru Georges Lignier et Fils
- Bonnes Mares
- btlle 0,75 L
- Rouge
Un bel équilibre entre puissance et subtilité, ce grand cru révèle un boisé bien maîtrisé, on savoure pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs.
137,00 € TTC -
BOURGOGNE PINOT NOIR 2015 Jean-Paul BRUN
- Bourgogne Rouge
- btlle 0,75 L
- Rouge
Un hommage de Jean-Paul Brun à ses origines bourguignonnes. Un Pinot Noir frais, fruité et gourmand près à boire rapidement et bon compagnon de gibiers et viandes en sauce.
13,50 € TTC -
BOURGOGNE PINOT NOIR 2015 René Tardy et Fils
- Bourgogne Rouge
- btlle 0,75 L
- Rouge
Le domaine familial se situe en plein cœur de la Côte de Nuits. Le Domaine est conduit en culture raisonnée avec enherbement naturel maîtrisé. Les techniques naturelles et le respect du végétal sont systématiquement privilégiés.
9,40 € TTC -
CLOS VOUGEOT 2011 Grand Cru Domaine Philippe Chéron
- Clos Vougeot
- btlle 0,75 L
- Rouge
S’épanouissant sur une magnifique parcelle de 1ha 43 située dans les Baudes Hautes au milieu du clos, coté Flagey Echezeaux, cette très vieille vigne a été plantée en 1934 à 12000 pieds/ha. Elle autorise un rendement moyen de 33 hl/ha. Le sol peu profond établi sur une dalle de calcaire bajocien, est ici le plus riche en argile brune ; la pente douce maintient un drainage naturel ; en partie basse la présence de limons fins allège la structure.
106,00 € TTC -
GEVREY-CHAMBERTIN 2014 Château de Marsannay
- Gevrey-Chambertin
- btlle 0,75 L
- Rouge
Le Domaine du Château de Marsannay exploite 2ha10 en appellation Gevrey-Chambertin, répartis sur 10 parcelles situées soit sur le côteau, avec un sol d’argile rouge profond et produisant des vins solides et puissants ; soit dans le piémont constitué de l’immense cône de déjection de la Combe Lavaux, avec un sol très caillouteux, drainant et produisant des vins élégants et subtils.
35,00 € TTC -
HAUTES COTES DE NUITS 2015 René Tardy et Fils Les Dames Huguettes
- Hautes Côtes de Nuits
- btlle 0,75 L
- Rouge
Le domaine familial se situe en plein cœur de la Côte de Nuits. Le Domaine est conduit en culture raisonnée avec enherbement naturel maîtrisé. Les techniques naturelles et le respect du végétal sont systématiquement privilégiées. Cette appellation est constituée de la partie haute des terroirs de la Côte de Nuits, en des paysages variés, sauvages, plus rudes que la Côte. Les "Dames Huguettes" est le terroir qui jouxte l'appellation Nuits Saint Georges.
12,50 € TTC -
MERCUREY 2017 Château de l'Etroyes Clos des Noiterons
- Mercurey
- btlle 0,75 L
- Rouge
Viticulteurs depuis 1720 à Mercurey, la famille PROTHEAU cultive un domaine de 50 Ha sur les appellations Mercurey et Rully, dont 10 Ha de 1ers Crus sur 5 climats différents. Viticulture raisonnée à la vigne. La vinification traditionnelle se déroule dans la cuverie moderne du Clos l'Evêque, et l'accueil au Château d'Etroyes. Un "cocktail" moderne pour des grands vins de la Côte Chalonnaise.
14,50 € TTC -
NUITS SAINT GEORGES 2014 René Tardy et Fils
- Nuits Saint Georges
- btlle 0,75 L
- Rouge
Le domaine familial se situe en plein cœur de la Côte de Nuits. Le Domaine est conduit en culture raisonnée avec enherbement naturel maîtrisé. Les techniques naturelles et le respect du végétal sont systématiquement privilégiées.
28,00 € TTC