COTEAUX BOURGUIGNONS 2017 Réserve de la Famille8,50 € TTC
- Coteaux Bourguignons
- btlle 0,75 L
- Rouge
Un vin de Bourgogne bénéficiant d'un bon rapport qualité-prix, offrant des vins friands pour le plaisir de vos papilles !
- Age des vignes : 40 ans
- Superficie : 17 ha
Assemblage, réalisé par nos soins, entre du gamay et du pinot noir produits dans la prestigieuse Bourgogne.
- Oeil : Sa robe est d'un joli violet brillant.
- Nez : Son nez est gorgé de petits fruits rouges.
- Bouche : Ce Bourgogne est tendre et fruité avec une note finement boisée. Ce vin a une bonne longueur en bouche.
- Témpérature idéale de service : De 16° à 18°C.
- Viellissement : Maintenant à 3 ans.
- Accompagnement :
Galantine de volailles
Wok de poulet
Fromage de Brebis
Raymond Mathelin & Fils
L’âme de la famille MATHELIN est avant tout une âme de vignerons. Vignerons de père en fils depuis 4 générations, le nom de MATHELIN a toujours été rattaché à la noble culture de la vigne et du vin.
C’est en 1946 que Raymond MATHELIN, alors jeune vigneron, décida de planter du Chardonnay sur ses terrains argilo-calcaires. Le calcaire est le parfait allié de ce cépage car il apporte le fruité, la souplesse et la finesse. Raymond MATHELIN fût, à cette époque, le précurseur du désormais fameux Beaujolais Blanc dans cette partie méridionale du Beaujolais appelée Pays des Pierres Dorées. Tout en cultivant ses vignes, il œuvra à la promotion du Beaujolais.
Aujourd'hui, le Domaine de Sandar, propriété de la famille MATHELIN, s'étend sur 4 hectares de Gamay rouge à jus blanc, 7 hectares de Chardonnay et 0,70 hectares de Viognier.