Champagne
La superficie du vignoble champenois déclaré en AOC se monte à 33 500 ha dont près de 21 000 ha sur le seul département de la Marne. Il faut se rappeler que le vignoble de la Champagne est ancien et historiquement très vaste. En 1865, il s’étendait sur 65.000 ha. L’apparition du phylloxéra, à la fin du XIXe siècle puis, la guerre de 1914-18 vont en réduire considérablement la surface, celle-ci représentant environ 12 000 ha à la fin d’un conflit dévastateur pour la Champagne. Mais dès 1927, la Champagne a été la première région française à fixer les limites de sa zone d’appellation.
Le vignoble est réparti dans 4 grandes régions :
- la Montagne de Reims,
- la Vallée de la Marne,
- la Côte des Blancs
- et la Côte des Bar.
Il compte près de 278 000 parcelles dont la superficie moyenne est de 18 ares.
-
CHAMPAGNE Charles de Villenfin
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
Un très bon produit avec un excellent rapport qualité / prix. Une exclusivité de La Cave Mathelin qui vend la totalité de la production de ce Champagne!
15,50 € TTC -
-
CHAMPAGNE Deutz Brut Classic
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
Deutz Brut Classic est un des champagnes les dégustés au monde.
39,00 € TTC -
CHAMPAGNE Roederer Brut Premier
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
« La fraîcheur, la finesse et la gaieté de Brut Premier sont une invitation à la fête. Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves
45,00 € TTC -
CHAMPAGNE Ruinart Blanc de Blancs
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
D'une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. S'y concentrent principalement les Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
79,00 € TTC -
CHAMPAGNE Ruinart Brut Cuvée "R"
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
Champagne Ruinart est une Maison de Champagne fondée le 1er septembre 1729 à Epernay par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est la première et la plus ancienne maison de Champagne.
57,00 € TTC -
CHAMPAGNE Ruinart Brut Rosé
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Rosé
Champagne Ruinart est une Maison de Champagne fondée le 1er septembre 1729 à Epernay par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est la première et la plus ancienne maison de Champagne.
71,00 € TTC -
DOM PERIGNON Vintage 2010
- Champagne
- btlle 0,75 L
- Blanc
En ce début de XXIe siècle, les fans de cette cuvée, qui se recrutent dans plus de 150 pays, sont particulièrement gâtés. La nature, en effet, leur a déjà offert un triplé de Dom Pérignon avec les millésimes 2002, 2003 et 2004, le dernier venu faisant actuellement sa sortie après huit années passées en cave.
179,00 € TTC