Crèmes et Sirops
Les Crèmes constituent une sous-catégorie de la famille des liqueurs, avec un taux de sucre supérieur à 250 grammes par litre (tandis que pour les simples liqueurs le taux il n’est généralement que de 100 grammes par litre) et un degré d’alcool supérieur à 15%. A ne pas confondre avec les « cream liqueurs », des liqueurs de crème des pays anglo-saxons, les Crèmes de fruit et d’autres matières premières sont souvent très sucrées, et se consomment principalement en fin de repas ou en cocktail. Il est à noter que la Crème de Cassis a un classement particulier car elle doit contenir un minimum de 400 grammes de sucre par litre.
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Crème de Cassis 20% vol
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
La législation a défini la crème de cassis comme une liqueur devant titrer au moins 15 degrés et contenir au minimum 400 grammes de sucre par litre. Dans la pratique actuelle, le titrage est souvent plus élevé (16° à 20°) et la teneur en sucre plus importante que le seuil imposé.C'est sur la teneur en fruits qui se fait la différence de qualité entre les différentes crèmes de cassis qui existent sur le marché.
13,40 € TTC -
Crème de Châtaigne 18% vol Distillerie Crozet Frères
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
La châtaigne, connue sous le nom de marron en confiserie, est un fruit d'arrière saison. La châtaigne est le fruit comestible du châtaignier. L'Ardèche est le premier département producteur de châtaignes en France, avec près de 5 000 tonnes. La récolte mondiale de châtaignes est d’environ 1 million de tonnes.
13,40 € TTC -
Crème de Framboise 18% vol Distillerie Crozet Frères
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
La crème de framboise est obtenue par macération de framboises dans du vin ou de l'eau-de-vie. Les crèmes de framboise sont des liqueurs dont le taux de sucre est supérieur à 250 grammes par litre.
13,90 € TTC -
Crème de Griotte 18% vol Distillerie Crozet Frères
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
Le crème de griotte est élaborée à base de macération de cerises griotte. La crème de griotte est une liqueur dont le taux de sucre est supérieur à 250 grammes par litre.
13,40 € TTC -
Crème de Mûre 18% vol Distillerie Crozet Frères
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
Des fruits sélectionnés avec soins pour élaborer une crème savoureuse.
13,40 € TTC -
Crème de Pêche de Vigne 18%vol Distillerie Crozet Frères
- Crème de fruits
- btlle 0,70 L
Des pêches de vigne soigneusement sélectionnées pour élaborer une crème onctueuse.
13,40 € TTC -
LIQUEUR de Violette 18% vol
- Crème de fruits
- btlle 0,75 L
La liqueur de violette est le résultat d’une macération de pétales de violette résultant d’une sélection stricte. Les liqueurs de fleurs sont plus rares et constituent une catégorie à part entière.
15,05 € TTC -
Sirop aux 5 Oranges Distillerie Crozet Frères
- Sirop
- btlle 0,70 L
Idéal pour préparer des cocktails très rapidement!
8,50 € TTC -
Sirop de Cassis Distillerie Crozet Frères
- Sirop
- btlle 1,00 L
Un sirop idéal pour allonger une eau gazeuse très fraîche, avec une éventuelle pointe de jus de citron jaune ou de citron vert.
6,00 € TTC -
Sirop de Citron Distillerie Crozet Frères
- Sirop
- btlle 1,00 L
Ce sirop vous permettra de réaliser une excellente citronnade.
6,00 € TTC