Ateliers de dégustation

Situé au coeur du Beaujolais des pierres dorées, à Châtillon d’Azergues, la Cave Mathelin vous ouvre ses portes lors d’ateliers de dégustation, en compagnie de professionnels du vin.

Vous choisissez vos vins, et nous vous accompagnons le temps d’un moment de plaisir et de gourmandise !

Bien installés dans notre salle de dégustation, 5 vins vous seront présentés, accompagnés de produits du terroir fermiers. L’un de nos sommeliers vous révélera les secrets des vins dégustés : terroirs, producteur, cépages utilisés, méthode de culture, accords mets et vins… ces nectars n’auront plus de secrets pour vous !

Les ateliers dégustation, c’est l’idéal pour vos séminaires, incentives, enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, réunions oenophiles, moment entre amis ou en famille…

Convivialité, intimité, éveil des papilles et découverte gustative au menu !

Détails de l’offre :

  • Sur prise de rendez-vous hors dimanche et jours fériés (voir coordonnées en bas de page)
  • Groupe de 5 à 8 adultes
    Durée : 1 h à 1h30
  • Achat de vins sur place possible
  • Cadeau de bienvenue remis à chaque participant
  • 5 vins dégustés, avec au choix plusieurs ateliers :
    • Atelier « Le local » : 5 vins régionaux dégustés (2 blancs et 3 rouges ou selon la saison, 2 blancs, 1 rosé et 2 rouges). Par exemple : Beaujolais blanc, VDF Viognier (de la maison), Beaujolais rouge, Brouilly et Moulin-à-Vent.
    • Atelier « La découverte » : 5 vins de régions différentes, avec des cépages différents, dans le but de découvrir des saveurs nouvelles et varier les plaisirs. Par exemple : VDF Roussanne Jean-Paul Brun, Côtes de Provence blanc, Graves, Faugères, Madiran.
    • Atelier « Prestige » : 5 vins comptant parmi les meilleurs crus de différentes régions. Par exemple : Saint-Joseph blanc, Viré-Clessé, Lalande de Pomerol, « Heluicum » des Vins de Vienne, Hautes Côtes de Nuits.
    • L’atelier sur mesure : exprimer nous vos envies, et laissez-vous tentez par des thèmes de dégustation originaux. Par exemple : Les Grands Vins de Bourgogne, Les meilleurs vins de garde, Nos vins de repas de fêtes (Chablis, Côte-Rôtie, Gevrey-Cambertin , Margaux…), le meilleur du bordelais, etc. Contactez-nous, nous vous établirons un devis !
  • Les initiations à la dégustation : 6 vins, 3h, sur RDV ou inscription. Voir le détails de l’offre
LES ATELIERS DEGUSTATION TARIF TTC PAR PERSONNE
LE LOCAL 28 € par personne
LA DECOUVERTE 33 € par personne
LE PRESTIGE 38 € par personne
L’INITIATION A LA DEGUSTATION (6 vins) 59 € par personne
LE SUR-MESURE Demandez-nous un devis, le tarif dépend des vins choisis

Mesures spécial covid :

  • Limite du nombre de participants à 8 personnes au lieu de 12 en temps normal, pour garantir un bon espacement pendant la dégustation.
  • Port du masque obligatoire jusqu’à ce que chacun soit assis à sa place. Le sommelier intervenant reste masqué.
  • Lavage des mains obligatoire en entrant dans la salle de dégustation (gel hydro-alcoolique ou lavabo à disposition).
  • Accompagnement (charcuteries, fromages) dans des assiettes individuelles.
  • Chaque participant prend ses verres en entrant et est le seul à les toucher.
  • La salle est nettoyée avant et après chaque dégustation, puis aérée, puis confinée 24h avant la dégustation.

 

    Pour prendre rendez-vous :

Contactez-nous directement au 04 72 54 26 54 ou par e-mail à l’adresse :

contact@cave-mathelin.com

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