COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2017 Château Libran

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2017 Château Libran8,00 € TTC

Dans un souci de qualité, de traçabilité et de protection de l’environnement, Les Vignerons du Roy René adhèrent depuis plus de 10 ans à la Charte Nutrition Méditerranéenne de la Chambre d’Agriculture des Bouches du Rhône, basée sur une conduite raisonnée du vignoble.

50% Grenache
40% Syrah
10% Cinsault

Les raisins bénéficient de l’exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes ainsi que des terrains sédimentaires argilo-calcaires et sableux qui favorisent la maturité.

Issue de raisins provenant de parcelles sélectionnées. Les raisins subissent après égrappage une macération pelliculaire à froid. Les moûts obtenus par saignée sont ensuite débourbés, puis vinifiés à une température de 16°C.

  • Oeil : Ce vin possède une jolie robe pâle aux nuances fuchsia.
  • Nez : Le nez est très intense sur des notes de fruits à chair blanche (pêche et poire) puis arrive une nuance amylique qui complexifie le nez.
  • Bouche : La bouche est également aromatique et se caractérise par du volume et un côté friand.
  • Témpérature idéale de service : 10 à 12°C.
  • Viellissement : Maintenant à 2 ans.
  • Accompagnement :

    Brochettes de veau au romarin

    Bar aux agrumes

    Gambas au gingembre

Distinctions

Concours Générale Agricole de Paris

Concours des Vins de Provence

Présentation

Créée en 1922 par Jules Reynaud, maire de Lambesc, le nom de la cave des Vignerons du Roy René repose sur l’histoire de la commune, qui fut, en 1453,  fortement marquée par l’empreinte du Roi René (Duc d’Anjou, Comte de Provence et de Forcalquier). Proche du peuple et généreux, il se mêlait familièrement aux petites gens en participant volontiers aux fêtes et tournois organisés dans la région. Les provençaux étaient très attachés au Roi René, à tel point qu’ils voulurent conserver en leur région sa dépouille suite à son décès, le 10 juillet 1480 à Aix en Provence.

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