COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2018 Ma Terre Les Vignerons du Roy René

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 2018 Ma Terre Les Vignerons du Roy René6,50 € TTC

Dans un souci de qualité, de traçabilité et de protection de l’environnement, Les Vignerons du Roy René adhèrent depuis plus de 10 ans à la Charte Nutrition Méditerranéenne de la Chambre d’Agriculture des Bouches du Rhône, basée sur une conduite raisonnée du vignoble.

50% Grenache
35% Cinsault
15% Syrah

Les raisins bénéficient de l’exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes ainsi que des terrains sédimentaires argilo-calcaires et sableux qui favorisent la maturité.

Les moûts obtenus après pressurage très léger, sont ensuite débourbés à 10°C durant 48 h, puis mis en fermentation avec levurage sous température contrôlée à 18°C.

  • Oeil : Belle présentation pour ce vin d’un rose très pâle.
  • Nez : Le nez agréable et frais aux notes de fruits rouges.
  • Bouche : La bouche est également sur la fraîcheur avec une dominante d’agrumes. On remarque une très jolie longueur sur ce vin qui s’appréciera particulièrement à l’apéritif.
  • Témpérature idéale de service : 10 à 12°C.
  • Viellissement : Maintenant à 2 ans.
  • Accompagnement :

    En apéritif avec de la Tapenade

    Poivrons farçis

    Couscous

Distinctions

Concours Générale Agricole de Paris

Concours des Vins de Provence

Présentation

Créée en 1922 par Jules Reynaud, maire de Lambesc, le nom de la cave des Vignerons du Roy René repose sur l’histoire de la commune, qui fut, en 1453, fortement marquée par l’empreinte du Roi René (Duc d’Anjou, Comte de Provence et de Forcalquier). Proche du peuple et généreux, il se mêlait familièrement aux petites gens en participant volontiers aux fêtes et tournois organisés dans la région.Dans un souci de qualité, de traçabilité et de protection de l’environnement, Les Vignerons du Roy René adhèrent depuis plus de 10 ans à la Charte Nutrition Méditerranéenne de la Chambre d’Agriculture des Bouches du Rhône, basée sur une conduite raisonnée du vignoble.

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