IGP MEDITERRANEE 2018 Terre de Passion BIO

IGP MEDITERRANEE 2018 Terre de Passion BIO6,00 € TTC

  • btlle 0,75 L
  • Rosé

Une jolie découverte!

Grenache Noir: 40%
Syrah: 30%
Caladoc: 30%

Dans les vignes, seuls sont utilisés des produits respectueux de l’environnement, comme le souffre ou le cuivre. En cave, avant la vinification, qui s’opère entre 14°C et 16°C, une macération pelliculaire à froid est effectuée sur le raisin afin d’extraire le plus d’arômes possible.

  • Oeil : Ce vin présente une jolie robe rose tendre aux nuances litchi.
  • Nez : Le nez est très gourmand aux notes de pêche et d’abricots.
  • Bouche : La bouche suave en attaque présente une belle rondeur ainsi que du gras. La finale est très plaisante avec une belle sucrosité ainsi qu’une pointe de fraîcheur légèrement réglissée qui confèrent à ce vin une très bonne longueur.
  • Témpérature idéale de service : De 8 à 12°C.
  • Viellissement : Maintenant
  • Accompagnement :

    Salade niçoise

    Tomates farcies

    Pavé de saumon à l’aneth

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